Indische Küche - vegetarisch für Anfänger
Samstag, 27. Januar 2024 10:30–15:30 Uhr
| Kursnummer | 232-30712 |
| Kursleitung |
Anjali Chaurasiya
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| Datum | Samstag, 27.01.2024 10:30–15:30 Uhr |
| Gebühr | 39,70 EUR Kursgebühr enthält 19% Mehrwertsteuer. |
| Ort |
88422 Bad Buchau, Auf dem Bahndamm 3, Federseeschule, Küche, EG
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Kursort
Dieser Kochkurs ist für all jene Fans der indischen Küche, die schon immer mal zu Hause indisch kochen wollten, es aber aufgrund der zahlreichen Gewürze anstrengend fanden und nicht wussten, wo und wie sie anfangen sollten. Dieses Menü enthält einige sehr einfach und schnell zuzubereitende, aber dennoch schmackhafte und gesunde Rezepte.
Das Menü: Lemon Jaljeera (gewürzte Kreuzkümmel-Limonade nach indischer Art), Dal Tadka mit Reis (temperierte Linsen mit Reis), Aloo Masala (gebratene Kartoffeln), Khamang Kakdi (Gurken-Erdnuss-Salat), Saisonale Chutney, kesar Shrikhand (Nachtisch mit Safran auf Quarkbasis).
Hinweise:
Bitte mitbringen: Schürze, scharfes Messer und Lebensmittelbehälter.
Lebensmittel- und Kopierkosten von ca. 18,00-20,00 € werden im Kurs abgerechnet.
