Führung durch die Herrenmühle in Aulendorf

Wenn man in Aulendorf ans Hexeneck kommt, dann ist es nicht zu übersehen: Das alte Mühlrad der Herrenmühle. Diese Mühle hat eine jahrhundertelange Tradition. Sie ist seit über vier Jahrhunderten ununterbrochen in Betrieb. Sie überstand den Dreißigjährigen Krieg (1618-1648), den Krieg der Kaiserin Maria-Theresia gegen Friedrich II. von Preußen (1740) und überdauerte die Kriege 1870/71, 1914-1918 und 1939-1945.
Die Herrenmühle trotzte auch dem durch die Umstrukturierung der Landwirtschaft und der Konzentration auf immer größere Betriebe ausgelösten "Mühlensterben". Gab es 1945 noch 128 Mühlen im Kreis Ravensburg, existierten davon 1994 tatsächlich nur noch fünf Betriebe. Heute ist die Herrenmühle die letzte mahlende Kleinmühle im Kreis Ravensburg.
Der Müllermeister Theo Vogel wird uns durch sein Reich führen und kann viel Wissenswertes über das Handwerk und die verschiedenen Mehlsorten berichten.
Keine Gebührenermäßigung möglich.